Macaronis très fins au poulet crémeux et au bacon

Préparation des macaronis très fins au poulet et au bacon

1. Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le bacon à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croustillant, environ 5 minutes. Transférer le bacon dans une assiette tapissée d’un essuie-tout et retirer toute la graisse de la poêle, sauf 2 c. à s. Augmenter le feu à moyen-élevé et cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, en le saupoudrant d’épices italiennes, de sel et de poivre noir au goût. Retirer le poulet de la poêle et réserver avec le bacon.
2. Ajouter le concentré de tomates dans la même poêle en remuant jusqu’à ce qu’il prenne une couleur rouge vif, environ 2 minutes. Saupoudrer de flocons de piment si vous en utilisez. Ajouter la soupe Campbell’s à la crème de champignons et le lait et mélanger jusqu’à homogénéité.
3. Incorporer les macaronis très fins (ou toute autre pâte longue, comme des pennes ou des rigatonis), les épinards, le poulet et le bacon et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les épinards ramollissent légèrement et que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.