Saumon à la salsa avec légumes en un plat
Offrez-vous un souper savoureux et rapide les soirs de semaine occupés grâce à cette recette qui se prépare facilement en un seul plat.
Préparation
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Déposer le saumon, peau vers le bas, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin; déposer la salsa sur le saumon à la cuillère. Combiner les haricots verts, les mini-carottes, l’huile, le zeste de citron, le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre. Disposer les légumes en une seule couche sur la même plaque que le saumon.
- Faire cuire le saumon pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il commence à se défaire et que les légumes soient tendres. Parsemer de persil avant de servir.
Conseils et Recettes
- Remplacez les haricots verts par quelques-uns de vos autres légumes verts préférés, comme des asperges ou du brocoli.
- Remplacez le saumon par de la truite.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
PACE® salsa avec de gros morceaux moyenne
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