Soupe pommes de terre et poireau
Préparation
- Dans une grande casserole,amener le bouillon à ébullition et couvrir à feu moyen-élevé; incorporer les pommes de terre,les oignons et les poireaux. Réduire à feu doux; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Réduire le mélange en purée à l’aide d’un mélangeur à main. Incorporer la crème,le persil,le beurre et l’origan; faire cuire pendant 5 minutes,en remuant souvent. Servir immédiatement.
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Bouillon de poulet Prêt à utiliser, de CAMPBELL'S®
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