Spaghettis à la bolognaise tout-en-un
Toute la famille adore les spaghettis à la bolognaise. Cette recette vous montre comment préparer ce plat de pâtes classique en quatre étapes simples. Des couches de saveurs s’accumulent dans la poêle, en commençant par le bœuf haché rissolé, suivi de l’ail et de l’oignon mijotés dans la sauce pour pâtes Prego, Recette originale. Les spaghettis sont cuits dans la même poêle, de sorte que le tout est prêt à passer de la cuisinière à la table en seulement 30 minutes. La combinaison classique de bœuf haché, de sauce tomate et de fromage plaît à tout le monde. De plus, une portion de cette recette de spaghettis à la bolognaise est une bonne source de fibres, de protéines, de fer et de vitamine D.
Préparation
- Faire chauffer lhuile dans une poêle antiadhésive de 30 cm (12 po) à feu moyen-élevé. Saler et poivrer le buf. Ajouter le buf, loignon et lail; cuire jusquà ce que le buf soit bien doré, en remuant souvent pour séparer la viande. Jeter la graisse de cuisson.
- Incorporer la sauce, le vin (ou ¼ tasse deau, si désiré), le lait, 1 ¾ tasse deau et les spaghettis non cuits, puis porter à ébullition. Appuyer sur les spaghettis pour quils cuisent dans le mélange de sauce.
- Cuire, à découvert, à feu moyen-élevé jusquà ce que les spaghettis soient tendres, en remuant de temps à autre. Les spaghettis devraient être al dente après environ 12 minutes.
- Saupoudrer de fromage parmesan râpé avant de servir, si désiré.
Conseils et Recettes
Pour rehausser la saveur de buf, remplacez leau par du bouillon de buf à teneur réduite en sodium CampbellsMD ou du bouillon de buf concentré prêt à utiliser CampbellsMD.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Sauce pour pâtes Prego, Recette originale
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